https://www.jungfrauzeitung.ch/artikel/160559/
Die Hotelfachschule Thun arbeitet eng mit der Hotelleriesuisse Affiliate School Global Academy of Tourism and Hospitality Education (GATE), Kathmandu/Nepal zusammen, die einen ähnlichen Ausbildungsgang wie die Hotelfachschule Thun vorweist. Der Kern dieser Zusammenarbeit und der Nutzen dieses Austausches liegen im gegenseitigen Know-how-Transfer auf internationaler Ebene sowie dem weiteren Austausch von Studierenden, Dozierenden und Mitarbeitenden. Ein Küchendozent sowie eine Studentin der Hotelfachschule Thun waren im Frühjahr 2017 auf Exkursion vor Ort und im Sommer eine Dozentin im Fach Housekeeping. Erstmals 2017 war Khem R. Lakai Che (Founder/CEO) von Gate an der Hotelfachschule Thun zu Besuch.
Aktuell darf die Hotelfachschule Thun mit Kumar Chalise (Chef Cuisine Arts) den zweiten Gast aus Nepal empfangen, wie die Schule in einer Mitteilung schreibt. Seit neun Jahren ist er Küchenchef bei Gate und als Küchendozent verantwortlich in der Ausbildung. Zurzeit schreibt er an seinem vierten Kochbuch über nepalesische Küche und geniesst ein sehr hohes Ansehen innerhalb der Branche. Dies wurde durch die Auszeichnung als Koch des Jahres entsprechend gewürdigt. Auch international geniesst Kumar Chalise einen sehr guten Ruf, was seine Aufenthalte in Europa oder Australien zeigen.
